Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
Predicció del Temps per a Santa Coloma de Gramenet - 11 de juliol de 2026…
Espanya reforça la seva aposta per la computació avançada per competir en intel·ligència artificial a…
La intel·ligència artificial continua consolidant-se com una eina de suport per al professorat. Cada vegada…
Un estudi liderat per IVI Barcelona apunta que la incorporació d'antioxidants al medi de cultiu…
Els clubs de LALIGA van incrementar els seus ingressos comercials un 22% durant la temporada…
En un entorn econòmic globalitzat i altament competitiu, la innovació s’ha consolidat com un dels…
Esta web usa cookies.