Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
L'avenç de la intel·ligència artificial està traslladant part del focus des dels algoritmes cap a…
La intel·ligència artificial impulsa tres de cada deu tasques empresarials i les empreses que ja…
L'incident va tenir lloc a altes hores de la nit i les imatges gravades pels…
El Govern deixa més de 52.000 milions sense executar als seus ministeris durant 2024 i…
Més de 3.000 associacions disponibles en un mapa digitalEl Mapa digital de la ciutadania activa…
La Fundació ”la Caixa” ha impulsat aquest curs més de 7.200 activitats als 205…
Esta web usa cookies.